Hoy hablamos de los caficultores de Huitzilan de Serdán, Puebla. En #Ecosistemas de Oriente Capital, te invitamos a ver este video–entrevista  donde se presentan los resultados de una investigación realizada en el municipio de Huitzilan de Serdán, Puebla , que revela la profunda desigualdad que viven los productores de café. A partir de datos duros y testimonios directos, se expone cómo la concentración de la tierra, el envejecimiento de los caficultores y los problemas estru